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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學性質(zhì)各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液(yè)體物(wù)料(liào)由(yóu)貯液裝(zhuāng)置(通常(cháng)稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝(zhuāng)。是指在大氣壓力(lì)下直接依靠被灌液料的自重流入包(bāo)裝(zhuāng)容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不(bú)含(hán)氣(qì)的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝(zhuāng)的方法(fǎ)。它有兩種基本方式:一種是壓差真空(kōng)式,即讓貯液箱(xiāng)內部處於常(cháng)壓狀態,隻對包裝容器(qì)內部(bù)抽氣,使其形成一定的(de)真空度,液料(liào)依靠兩容(róng)器內的(de)壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器(qì)都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入(rù)該容器內。
3.等壓(yā)法灌(guàn)裝。等壓(yā)灌裝是利用貯液(yè)箱上部起室的壓(yā)縮(suō)空氣給包裝容器充氣,使二(èr)者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適(shì)用於含氣飲料,如啤酒(jiǔ)、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含(hán)二(èr)氧化(huà)碳(tàn)的損失。
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