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液體定量灌裝常用的幾種技術(shù)方法,由於液體類物料的物理、化學(xué)性質各有(yǒu)差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入(rù)包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓(yā)力(lì)下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內(nèi)的灌裝方法。常壓法主要(yào)用於灌裝低粘度(dù),不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水(shuǐ)等。
2.真空法灌裝。是在低(dī)於大氣壓力(lì)的條件下進行(háng)灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於(yú)常壓狀態,隻對包(bāo)裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠(kào)兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱(xiāng)和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等(děng)壓(yā)法灌裝。等壓(yā)灌裝是利用貯液(yè)箱上部起室的壓縮空氣(qì)給包裝容(róng)器充氣,使二者的壓力(lì)接近相等(děng),然後使液料靠自重流入該容器(qì)內的灌裝(zhuāng)方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二(èr)氧(yǎng)化碳的損失。
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