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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料(liào)的物理、化(huà)學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液(yè)裝置(通(tōng)常稱為(wéi)貯液箱(xiāng))灌入包裝(zhuāng)容器之(zhī)中。
1.常壓法灌裝。是(shì)指在大氣壓力下(xià)直接依(yī)靠被灌液料的自重流(liú)入包裝容器內的灌裝方法。常壓法(fǎ)主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒(jiǔ)、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝(zhuāng)。是在低於大氣壓力的條件下進(jìn)行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液(yè)箱內部處於常壓狀態,隻對包裝(zhuāng)容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和(hé)包裝(zhuāng)容(róng)器都(dōu)處於接(jiē)近相等的真空狀態,液體靠自重流(liú)入該(gāi)容器內。
3.等(děng)壓法灌裝。等壓灌裝(zhuāng)是利用貯液箱(xiāng)上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓(yā)力接近相等(děng),然後使液料靠(kào)自重流入該容器內(nèi)的灌裝方法。等壓法適(shì)用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧(yǎng)化碳的損失。
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