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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料(liào)由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌(guàn)入包裝容(róng)器之中(zhōng)。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下(xià)直接依靠被灌液料的自重流入包裝(zhuāng)容器內的灌裝方法(fǎ)。常壓法主要用於(yú)灌(guàn)裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥(yào)水等。
2.真空法灌裝(zhuāng)。是在低於大氣壓力(lì)的(de)條件下進行灌裝的方法(fǎ)。它有兩種(zhǒng)基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯(zhù)液箱內部處於常壓狀態,隻(zhī)對包裝容器內部抽氣,使其形成一(yī)定(dìng)的真空度,液料依靠兩容器內(nèi)的(de)壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器(qì)都處於接近相等的真空狀態,液(yè)體靠自重流入該容器內。
3.等壓法(fǎ)灌裝。等壓灌裝是利用貯(zhù)液箱上部起室的(de)壓縮空氣給包(bāo)裝(zhuāng)容器充(chōng)氣,使二者的壓力接近相(xiàng)等,然後使液料(liào)靠(kào)自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法(fǎ)適用於(yú)含氣飲料,如啤酒(jiǔ)、汽水(shuǐ)等的液體(tǐ)定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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