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液(yè)體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料(liào)的(de)物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要(yào)求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯(zhù)液箱)灌入包裝容(róng)器(qì)之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力(lì)下直接依靠被灌液料的自重(chóng)流入包裝容器內的灌裝方法(fǎ)。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣(qì)的液料,如牛(niú)奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真(zhēn)空法(fǎ)灌裝。是在低於大氣壓力的條(tiáo)件下進行灌裝的方法。它有(yǒu)兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器(qì)內部抽(chōu)氣,使其形(xíng)成一定的真空度,液料依靠兩容器內(nèi)的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是(shì)利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣(qì),使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流(liú)入該容器(qì)內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲(yǐn)料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝(zhuāng),可減少其中所含二氧化碳的損失。
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