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液體(tǐ)定量灌(guàn)裝常用的幾種(zhǒng)技術方法,由(yóu)於液體(tǐ)類物料的物理、化學性質各(gè)有差異(yì),對灌(guàn)裝也(yě)就有不同的要求。液體物料由貯(zhù)液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓(yā)法灌裝。是指在大氣壓力下(xià)直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常(cháng)壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的(de)液料,如牛奶、白酒(jiǔ)、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方法(fǎ)。它有兩(liǎng)種基本方式:一種是壓差真空式,即(jí)讓貯液箱內部處(chù)於常(cháng)壓(yā)狀態,隻對包裝容(róng)器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液(yè)料依靠兩容器內的壓(yā)力差;另一種是(shì)重力真空式,即讓貯液箱和包(bāo)裝(zhuāng)容器都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流(liú)入該容器(qì)內。
3.等(děng)壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部(bù)起室的壓縮(suō)空氣給包裝容器充氣,使二者(zhě)的壓力接近相等,然(rán)後使液料靠自重流入該容器內(nèi)的灌裝方(fāng)法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液(yè)體定(dìng)量灌裝,可減少其中所含二(èr)氧化碳的損失。
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