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液體定量灌裝常(cháng)用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝(zhuāng)也就(jiù)有不同的要求。液體物(wù)料由貯液裝置(zhì)(通常稱為貯液箱)灌入包(bāo)裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下直(zhí)接(jiē)依(yī)靠被灌液料的自重流入包裝(zhuāng)容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝(zhuāng)低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥水等。
2.真(zhēn)空法灌裝。是在低於大氣(qì)壓力的條件(jiàn)下進行灌裝的(de)方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓(ràng)貯液箱內部處於(yú)常壓狀態,隻(zhī)對包裝容器內部抽氣,使(shǐ)其(qí)形(xíng)成一定的真空度,液料依(yī)靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真(zhēn)空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真空(kōng)狀態,液(yè)體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是(shì)利用貯液箱上部起室(shì)的壓縮空氣給包(bāo)裝容器充氣,使二者的(de)壓力接(jiē)近相等,然後使液料靠自重(chóng)流入該(gāi)容器內的灌裝方法。等壓法(fǎ)適用於含(hán)氣飲料,如(rú)啤酒、汽水等的液體定(dìng)量(liàng)灌裝,可(kě)減少其中(zhōng)所含二氧化碳的(de)損失。
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