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液體(tǐ)定量灌裝(zhuāng)常用的幾種技術方法,由於液體類物料(liào)的(de)物理(lǐ)、化學性質(zhì)各有差(chà)異(yì),對灌裝(zhuāng)也就有不同的要求。液體物料由(yóu)貯液裝置(通常稱(chēng)為(wéi)貯液箱)灌入包裝(zhuāng)容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在(zài)大氣壓力下直接依靠(kào)被(bèi)灌液(yè)料的(de)自重流入包裝容(róng)器內的灌(guàn)裝方法。常壓法主要用於灌裝低(dī)粘度,不含(hán)氣(qì)的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥(yào)水等。
2.真空法灌裝。是在(zài)低於大氣壓力的條件下(xià)進行灌裝的方法。它有兩種基本方(fāng)式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀(zhuàng)態,隻對包裝容器(qì)內部抽氣,使其形成一定的真(zhēn)空度,液料依(yī)靠(kào)兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真空(kōng)狀態,液體靠自重(chóng)流(liú)入該容器內。
3.等(děng)壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部起(qǐ)室的壓縮(suō)空氣給包裝容(róng)器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流入(rù)該(gāi)容器(qì)內(nèi)的(de)灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含(hán)二氧化碳的損失。
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