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液體(tǐ)定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學性質各有差異,對(duì)灌裝也就有不同的要求。液體(tǐ)物(wù)料由貯液(yè)裝置(通常稱為貯液箱)灌(guàn)入(rù)包裝容器之中。
1.常(cháng)壓法灌(guàn)裝。是指在大(dà)氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料(liào),如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥水等。
2.真空法(fǎ)灌裝。是在低(dī)於大氣(qì)壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內(nèi)部處於常壓狀(zhuàng)態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料(liào)依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真(zhēn)空(kōng)式,即(jí)讓貯液箱(xiāng)和包裝容器(qì)都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容(róng)器內。
3.等壓法灌裝(zhuāng)。等壓灌裝是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣(qì)給包裝容器充氣,使二者(zhě)的壓力接近相等,然後使液料(liào)靠自重(chóng)流入該容器內的灌裝方法。等(děng)壓法適用於含氣飲料,如啤(pí)酒、汽(qì)水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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