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液體(tǐ)定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料(liào)的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要(yào)求。液體物料由貯(zhù)液裝(zhuāng)置(通常稱為貯液(yè)箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流(liú)入包裝容器內(nèi)的灌裝方法。常壓法(fǎ)主要用於灌(guàn)裝低粘度,不含氣的(de)液料(liào),如牛奶、白酒、醬油、藥水等(děng)。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的(de)方法。它有兩種基本(běn)方(fāng)式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓(yā)狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液(yè)料依靠(kào)兩容器內的壓力差(chà);另一種是重力真空(kōng)式,即讓貯(zhù)液箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該(gāi)容器(qì)內。
3.等壓法灌裝。等壓灌(guàn)裝(zhuāng)是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使(shǐ)二者的壓力接近相等(děng),然後使液(yè)料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣(qì)飲料,如啤酒、汽水等的(de)液體定量灌裝,可減少其中所含(hán)二氧化碳的(de)損(sǔn)失。
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