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液體(tǐ)定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化(huà)學(xué)性質各有差異,對灌裝也就有不同的(de)要求。液體物料由貯液裝置(通(tōng)常稱為貯液箱(xiāng))灌入包裝容器之中(zhōng)。
1.常(cháng)壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液(yè)料的(de)自重流入包(bāo)裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝(zhuāng)低粘度,不含氣的液料,如(rú)牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力(lì)的條件下進行灌裝的方(fāng)法。它有(yǒu)兩種基(jī)本方(fāng)式:一種是壓差真空式,即(jí)讓貯液箱內部處於常(cháng)壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即(jí)讓(ràng)貯液箱和包裝容器都處於接近相(xiàng)等的真空狀態,液體(tǐ)靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用(yòng)貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝(zhuāng)容器充氣,使二者的壓力(lì)接近相等,然(rán)後使液料靠自重(chóng)流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如(rú)啤(pí)酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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