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液體定(dìng)量灌裝常用的幾種技術方法(fǎ),由於液體類(lèi)物料的物理、化學(xué)性(xìng)質各(gè)有差異,對灌裝(zhuāng)也就有不(bú)同的(de)要求。液體物料由貯液裝置(通常(cháng)稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指(zhǐ)在(zài)大氣壓力下直(zhí)接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法(fǎ)主(zhǔ)要用於灌裝(zhuāng)低(dī)粘度,不(bú)含(hán)氣的(de)液料(liào),如牛奶、白(bái)酒、醬油、藥水等。
2.真空(kōng)法灌裝。是在低於(yú)大氣壓力的條件下進行(háng)灌裝的方法。它有兩種(zhǒng)基本方式:一種是壓(yā)差(chà)真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽(chōu)氣,使(shǐ)其形成一定的真空度(dù),液料(liào)依靠兩容器內的壓(yā)力差;另一種是重力(lì)真(zhēn)空式,即讓貯液箱和包(bāo)裝容器都處於接近相等的(de)真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等(děng)壓灌裝是利(lì)用貯(zhù)液箱上部起(qǐ)室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相(xiàng)等(děng),然後(hòu)使液(yè)料靠自重流入該容器內的灌裝方法(fǎ)。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定(dìng)量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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