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液體(tǐ)定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類(lèi)物料(liào)的物理、化學性質各有差異,對灌(guàn)裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(zhì)(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在(zài)大氣壓力(lì)下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器(qì)內的灌裝(zhuāng)方(fāng)法。常壓法主要用於灌裝低粘(zhān)度,不含(hán)氣的液料,如(rú)牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條(tiáo)件下進行(háng)灌裝的(de)方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式(shì),即讓貯液箱內部處於常壓狀(zhuàng)態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液(yè)料依靠(kào)兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都(dōu)處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓(yā)灌裝(zhuāng)是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣(qì),使(shǐ)二者的壓力接近相等,然後(hòu)使液料(liào)靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒(jiǔ)、汽水等的液體定(dìng)量灌裝,可減少其中所(suǒ)含二(èr)氧化碳的損失。
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