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液體定量灌裝常用(yòng)的幾種技術方法,由於液體類物料的(de)物理、化學性質各有差(chà)異(yì),對灌裝也(yě)就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法(fǎ)灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝(zhuāng)方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液(yè)料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌(guàn)裝(zhuāng)的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀(zhuàng)態,隻(zhī)對包裝(zhuāng)容器內部抽氣,使(shǐ)其形成一定的真空度,液料依靠兩容(róng)器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器(qì)都處於接(jiē)近相等的真(zhēn)空狀態,液體靠自重流(liú)入該容器內。
3.等壓法灌裝。等(děng)壓灌裝(zhuāng)是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器(qì)充氣,使二(èr)者的壓力接(jiē)近相等(děng),然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣(qì)飲料,如(rú)啤酒、汽水等的液體定(dìng)量灌裝,可(kě)減少其中(zhōng)所含二氧化碳(tàn)的損失。
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