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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物(wù)理、化學性質各有(yǒu)差異(yì),對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液(yè)裝置(zhì)(通常稱為貯液箱)灌(guàn)入包(bāo)裝容(róng)器之中。
1.常壓法灌裝。是指在(zài)大氣(qì)壓力下直接依靠被灌液料(liào)的自重流入包裝容(róng)器內的灌裝(zhuāng)方(fāng)法。常壓法主要(yào)用於(yú)灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白(bái)酒、醬油、藥水(shuǐ)等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓(yā)力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓(yā)差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內(nèi)部(bù)抽(chōu)氣,使其(qí)形成(chéng)一定的(de)真空度,液料依靠兩(liǎng)容器內的壓力差;另一(yī)種(zhǒng)是重力真空(kōng)式,即讓貯液(yè)箱和包裝容器都處於接近相等的(de)真空狀態,液體靠自重流入該(gāi)容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部起室(shì)的壓縮空氣給(gěi)包裝容器充(chōng)氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓(yā)法適用於含氣飲料(liào),如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含(hán)二氧化(huà)碳的損失。
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