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液體定量灌裝常用(yòng)的幾種技術方(fāng)法,由於液體(tǐ)類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(zhì)(通(tōng)常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常(cháng)壓法灌裝。是指在大氣壓(yā)力(lì)下直接依靠(kào)被灌液料的自重流入包裝容器內的(de)灌裝方法。常壓法(fǎ)主要用於灌裝低粘度(dù),不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於(yú)大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種(zhǒng)基本方式:一種是壓(yā)差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀(zhuàng)態,隻對包裝(zhuāng)容(róng)器內(nèi)部抽氣,使(shǐ)其形成一定(dìng)的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部(bù)起(qǐ)室的(de)壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料(liào)靠自重流入該容器內的灌(guàn)裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒(jiǔ)、汽水等的液體定量灌(guàn)裝,可減少(shǎo)其中所含二氧化碳的損失。
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