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液體定量灌裝常用的幾種技術(shù)方法,由於液體類物料的物理(lǐ)、化學(xué)性質各有差異,對灌裝也(yě)就有不同(tóng)的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器(qì)之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓(yā)力下(xià)直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用(yòng)於灌裝低粘度,不含氣(qì)的液料(liào),如牛(niú)奶(nǎi)、白酒、醬油、藥水(shuǐ)等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓(yā)力的條件下進行(háng)灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依(yī)靠兩容(róng)器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓(ràng)貯液箱和包裝容器都處(chù)於接近相等的真空狀(zhuàng)態,液體靠自重流入該容(róng)器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上(shàng)部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接(jiē)近(jìn)相等(děng),然後使液料靠自重流入(rù)該容器內的灌裝方法。等壓法適(shì)用於含氣(qì)飲(yǐn)料,如啤酒(jiǔ)、汽(qì)水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化(huà)碳的損失。
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