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液體定量灌裝常用(yòng)的幾(jǐ)種(zhǒng)技術方法,由於液體類物料的物理、化(huà)學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常(cháng)稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是(shì)指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重(chóng)流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於(yú)灌裝低粘度,不含氣的(de)液料,如牛奶、白酒、醬油、藥(yào)水(shuǐ)等。
2.真空法灌裝。是在(zài)低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種(zhǒng)基(jī)本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處(chù)於常壓狀態,隻(zhī)對(duì)包裝容器內部抽氣(qì),使其形成一(yī)定的真空度,液(yè)料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯(zhù)液(yè)箱和(hé)包裝容器都處於接近(jìn)相等的真空(kōng)狀態,液(yè)體靠自重流入該(gāi)容器內。
3.等(děng)壓法灌裝。等壓灌裝是利用(yòng)貯液箱上部起室的壓縮(suō)空氣給包(bāo)裝容器(qì)充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料(liào)靠自重流入該容器內(nèi)的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的(de)液(yè)體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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