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液體定量灌裝常用的幾種技術方法(fǎ),由於液體類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌(guàn)裝(zhuāng)。是指在大氣壓力下直接依靠被(bèi)灌液料的(de)自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主(zhǔ)要用於灌裝低(dī)粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水(shuǐ)等。
2.真空法(fǎ)灌裝(zhuāng)。是在低於大氣壓力的條件(jiàn)下進行灌裝的方法。它有兩種(zhǒng)基本方式(shì):一種是壓差真空式,即讓(ràng)貯液箱內部處於常壓狀態,隻對(duì)包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力(lì)差(chà);另一種是重力真空式,即讓貯(zhù)液箱和包裝容器都處(chù)於接近相等的真空狀態(tài),液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法(fǎ)灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上(shàng)部(bù)起室的壓縮空(kōng)氣給包裝容(róng)器(qì)充氣,使二(èr)者的壓(yā)力接近相(xiàng)等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓(yā)法適(shì)用於(yú)含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧(yǎng)化碳的損失。
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