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液體定(dìng)量灌(guàn)裝常用的幾種技術方(fāng)法,由於液(yè)體類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝(zhuāng)也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常(cháng)稱(chēng)為(wéi)貯液(yè)箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水(shuǐ)等(děng)。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條(tiáo)件(jiàn)下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真(zhēn)空式,即讓貯液箱內部處於(yú)常壓狀態,隻對包裝(zhuāng)容器內(nèi)部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式(shì),即讓貯液(yè)箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態,液體靠(kào)自(zì)重流入該容器內(nèi)。
3.等壓法(fǎ)灌裝。等壓灌裝是利用貯(zhù)液箱上部起室的壓縮空(kōng)氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後(hòu)使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適(shì)用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液(yè)體定量(liàng)灌裝(zhuāng),可減少其中所(suǒ)含二氧化碳(tàn)的損失。
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