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液體定量(liàng)灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物(wù)料的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的(de)要求。液體物料由貯(zhù)液裝置(通常稱(chēng)為貯液箱)灌入包裝容器之(zhī)中。
1.常壓(yā)法灌(guàn)裝。是指(zhǐ)在(zài)大氣壓力下直接依靠被灌液料(liào)的自重流入包裝(zhuāng)容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度(dù),不含氣(qì)的液料,如(rú)牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於(yú)大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容(róng)器內部抽氣,使其(qí)形成一定的真空度,液料依靠兩容器(qì)內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和(hé)包裝容器都處於接近(jìn)相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓(yā)灌裝是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣(qì),使二者的壓力接近(jìn)相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方(fāng)法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定(dìng)量灌裝(zhuāng),可減(jiǎn)少其中所含二氧化碳的損失。
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