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液體定量灌裝常用的幾種技術(shù)方(fāng)法,由於液體類物料的物理、化學性質各(gè)有(yǒu)差異,對灌裝也就有不同的(de)要求。液體物料由貯液裝置(通(tōng)常稱(chēng)為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指(zhǐ)在大氣壓力下直接依(yī)靠被灌液料的自(zì)重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法(fǎ)主要用於灌裝低粘度,不含(hán)氣的液料,如牛奶(nǎi)、白酒、醬油(yóu)、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣(qì)壓力的(de)條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真(zhēn)空式,即讓貯液箱內部處於常(cháng)壓狀態(tài),隻對包裝容器內(nèi)部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容(róng)器內的壓(yā)力差;另一(yī)種是(shì)重力真空式,即(jí)讓貯(zhù)液(yè)箱和包裝(zhuāng)容器都處於接近相等的真空狀態,液體(tǐ)靠(kào)自重流入該容器內。
3.等壓(yā)法(fǎ)灌裝。等壓灌(guàn)裝是利用貯液箱上部(bù)起室的壓縮(suō)空氣給包(bāo)裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流入該容器內的(de)灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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