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液體定量(liàng)灌(guàn)裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學(xué)性質各有差異,對灌裝也(yě)就有不(bú)同的(de)要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱(xiāng))灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是(shì)指在(zài)大氣壓力下直接(jiē)依靠被(bèi)灌(guàn)液料的自重流入包裝(zhuāng)容器(qì)內的灌裝方法(fǎ)。常壓法主要用於灌(guàn)裝低粘度,不含氣的液料(liào),如牛奶、白(bái)酒、醬油(yóu)、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下(xià)進行灌裝的方(fāng)法。它有兩種基本方式(shì):一種是(shì)壓差真空式,即讓貯液箱(xiāng)內部處於常壓狀態,隻對包(bāo)裝容(róng)器內(nèi)部抽(chōu)氣,使(shǐ)其形(xíng)成一定的真空度,液(yè)料(liào)依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空(kōng)式,即讓貯液箱和包裝容器(qì)都處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入該(gāi)容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝(zhuāng)是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌(guàn)裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如(rú)啤酒、汽水(shuǐ)等的液體定量灌裝,可(kě)減少其中所含二氧化碳的損失。
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