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液體定量灌裝常(cháng)用的幾種(zhǒng)技術方法(fǎ),由於液體類物料的物理、化學性質各(gè)有差異,對(duì)灌裝也就有不同的要求。液體物料(liào)由貯液裝置(通常稱為貯液(yè)箱)灌入包裝容器之(zhī)中。
1.常壓法灌(guàn)裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液(yè)料(liào)的自(zì)重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓(yā)法主要(yào)用於灌裝低粘度(dù),不含氣的液料,如牛奶(nǎi)、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方(fāng)法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式(shì),即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度(dù),液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液(yè)箱和包裝容器都處於接近相等的真空狀態(tài),液體靠自重流(liú)入該容器內。
3.等(děng)壓法灌(guàn)裝。等壓灌裝是利(lì)用貯液箱上部起室的壓縮空(kōng)氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重(chóng)流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減(jiǎn)少其(qí)中所含二氧化碳的損失。
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