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液體定量灌裝常用的幾種(zhǒng)技術方法,由於液體類物料的物理、化(huà)學性質各有差異,對灌裝也就有(yǒu)不同(tóng)的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中(zhōng)。
1.常壓法灌裝。是(shì)指在大氣壓力(lì)下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下(xià)進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一(yī)種(zhǒng)是壓差(chà)真空式,即讓貯液箱內(nèi)部(bù)處於常壓狀(zhuàng)態,隻對包裝(zhuāng)容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的(de)壓(yā)力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的真(zhēn)空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓(yā)灌裝是(shì)利用貯液箱(xiāng)上部起室的壓(yā)縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓(yā)力接近相等,然後(hòu)使液料靠自重(chóng)流入該容器內(nèi)的灌裝方法。等壓(yā)法適用於含氣(qì)飲料,如啤(pí)酒、汽水(shuǐ)等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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