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液體定(dìng)量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體(tǐ)類物料的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物(wù)料由貯液(yè)裝置(通常稱為貯液箱)灌入(rù)包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內(nèi)的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥水(shuǐ)等。
2.真空法(fǎ)灌裝。是在低於大氣(qì)壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液箱內(nèi)部處於常壓狀(zhuàng)態,隻對包裝容器內部抽氣,使其(qí)形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓(ràng)貯液(yè)箱和包裝容器都(dōu)處於接近相等的真空狀態,液體靠自重流入(rù)該容(róng)器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利(lì)用貯液箱上部起(qǐ)室的壓縮空氣給包裝容器充氣(qì),使二者的壓力接近相等,然後使(shǐ)液料靠自重流入該容(róng)器內的灌裝方法(fǎ)。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體(tǐ)定量灌裝,可減少其中所含(hán)二氧化碳的損失。
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