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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物(wù)料的物理、化學(xué)性質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料(liào)由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入(rù)包裝容器之中(zhōng)。
1.常(cháng)壓法灌(guàn)裝。是指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝(zhuāng)低粘度,不含氣的液料,如(rú)牛奶、白酒、醬油、藥水等(děng)。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方(fāng)式:一種是壓差真空式,即讓(ràng)貯液箱內(nèi)部處於常(cháng)壓狀態,隻(zhī)對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的(de)壓力差(chà);另一種(zhǒng)是(shì)重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的(de)真空狀態,液(yè)體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器(qì)充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠(kào)自重(chóng)流(liú)入(rù)該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含(hán)氣飲料(liào),如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減(jiǎn)少其中所含二氧化(huà)碳的損失。
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