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液(yè)體定量灌裝常用的幾種技術方法(fǎ),由於液體類物(wù)料的物理、化學性質各有差異(yì),對(duì)灌裝也就有不同的要(yào)求。液體物(wù)料由貯(zhù)液裝置(通常稱(chēng)為貯液箱)灌入包裝容器之中(zhōng)。
1.常(cháng)壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依(yī)靠被灌(guàn)液料的自(zì)重(chóng)流入包裝容器內(nèi)的灌裝方法。常(cháng)壓法主要用於灌裝低粘(zhān)度,不含(hán)氣的液料(liào),如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空(kōng)式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其(qí)形(xíng)成一定的真(zhēn)空度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是(shì)重力真空式(shì),即讓貯液箱和包裝容器(qì)都處於接近(jìn)相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱(xiāng)上部起室的壓縮空氣(qì)給(gěi)包裝(zhuāng)容(róng)器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液(yè)料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒(jiǔ)、汽水等的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳(tàn)的損失。
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