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液體(tǐ)定量灌(guàn)裝常用的幾種技術(shù)方法,由於液體類物料的物理、化學性(xìng)質各有差異,對灌裝也就有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為(wéi)貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝。是指在大氣壓(yā)力下直接(jiē)依靠被灌液料的自重流(liú)入包裝容器內的灌裝方法。常(cháng)壓法主要用於灌裝低粘度,不(bú)含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的(de)方法。它有兩種基本方式:一種是壓差真空式,即(jí)讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容(róng)器內部抽氣,使其形成一定(dìng)的真空度,液料依靠兩容器內(nèi)的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於接近相等的(de)真空(kōng)狀態,液體靠自重流(liú)入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者(zhě)的壓力接近相等,然後使液料靠自(zì)重流入該容器內的灌裝方法。等壓(yā)法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水(shuǐ)等的液體定(dìng)量灌裝,可減少(shǎo)其中所含二氧化碳(tàn)的損失。
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