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液(yè)體定量灌裝常用的幾種(zhǒng)技術方法,由於液(yè)體類物料(liào)的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有不同(tóng)的(de)要求。液體物(wù)料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器(qì)之中。
1.常壓法灌裝。是(shì)指在大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法。常壓法主要用於灌裝(zhuāng)低(dī)粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下(xià)進行灌裝的方法。它有兩種基(jī)本方式:一種是壓差真空式,即讓貯液(yè)箱內部處(chù)於(yú)常壓狀態(tài),隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一(yī)定的真空度,液料依(yī)靠兩容器內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處(chù)於接近相等的真空狀(zhuàng)態,液(yè)體靠自重流入該容器內。
3.等(děng)壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部起室的壓縮空氣給(gěi)包裝容器(qì)充氣,使二(èr)者的壓力接(jiē)近相等,然後使液料(liào)靠自重流入該容(róng)器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等的液體定量灌裝,可減(jiǎn)少(shǎo)其中所含二氧(yǎng)化碳的損失。
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