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液體定量灌裝常用的幾種技術方(fāng)法,由於液體類物料(liào)的物理、化學性質各有差異,對灌裝也就有(yǒu)不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱(xiāng))灌入包裝容器(qì)之中。
1.常(cháng)壓法灌裝。是指在大氣壓力下直接依(yī)靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌裝方法(fǎ)。常壓法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓力的條件下進行灌裝的(de)方法。它有兩種基本(běn)方式:一(yī)種是壓差真空式,即讓(ràng)貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依(yī)靠(kào)兩容器(qì)內的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和(hé)包裝容器都處於接近相等(děng)的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯(zhù)液箱上(shàng)部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲(yǐn)料,如啤酒、汽(qì)水等的液體定量(liàng)灌裝,可減少其(qí)中所含二氧化碳的損失(shī)。
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