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液(yè)體定(dìng)量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類(lèi)物料的物理、化學性質各有差(chà)異,對灌裝也就(jiù)有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液(yè)箱)灌(guàn)入包裝容器之中。
1.常壓法灌裝(zhuāng)。是指在(zài)大氣壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器(qì)內的灌裝(zhuāng)方法。常壓(yā)法主要用於灌裝低粘度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬(jiàng)油、藥水(shuǐ)等。
2.真空法灌裝。是在低於大氣壓(yā)力的條件下進行灌裝的方(fāng)法。它有兩種基本方式:一種是壓差(chà)真空(kōng)式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽(chōu)氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內(nèi)的壓力差;另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處(chù)於接(jiē)近相等的真空狀態,液體靠自重流入該容器內。
3.等(děng)壓法灌(guàn)裝。等壓灌裝是利(lì)用貯液箱上部起室的壓縮空氣給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等,然後(hòu)使液(yè)料靠自重流入該容器內的灌裝方法。等壓法適用於含氣飲料(liào),如啤酒、汽(qì)水等的液體定量灌裝,可減(jiǎn)少其中所含二氧化碳的(de)損(sǔn)失。
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