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液體定量灌裝常用的幾種技術方法,由於液體類物料的物理、化學(xué)性質各有差異,對灌裝(zhuāng)也就有不同的要求。液體(tǐ)物料(liào)由(yóu)貯液裝置(通(tōng)常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常(cháng)壓法灌裝。是指在大氣(qì)壓力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器內的灌(guàn)裝方法。常壓法主要用於(yú)灌裝低粘(zhān)度,不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌裝。是在(zài)低於大(dà)氣壓(yā)力的條件(jiàn)下進(jìn)行灌裝的(de)方法。它有兩種基本方(fāng)式:一種是壓差真空(kōng)式,即讓貯液箱內部處於常壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空(kōng)度,液料依靠兩容器內的壓力差;另一種是重(chóng)力真空(kōng)式,即(jí)讓(ràng)貯液箱和包裝容器都(dōu)處於接近相等的真(zhēn)空狀態,液體靠自重流(liú)入該容器內(nèi)。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上部起室(shì)的壓縮空氣給(gěi)包裝容器充(chōng)氣,使二者的壓力接近相(xiàng)等,然後使液料靠自重流入該容器內的灌裝方法(fǎ)。等壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等(děng)的液體定量灌裝,可減少其中所含二氧化碳的損失。
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