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液體定(dìng)量灌裝常用的幾種技術(shù)方法(fǎ),由於液體類(lèi)物料(liào)的物理、化學性質各有差異,對灌裝也(yě)就(jiù)有不同的要求。液體物料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器之中。
1.常壓法灌(guàn)裝。是指在大氣壓(yā)力下直接依靠被灌液料的自重流入包裝容器(qì)內的灌裝(zhuāng)方法。常壓法主要用於灌(guàn)裝低粘度(dù),不含氣的液料,如牛奶、白酒、醬油、藥水等。
2.真空法灌(guàn)裝(zhuāng)。是在低於大(dà)氣壓(yā)力的(de)條(tiáo)件下進行灌(guàn)裝的方法。它有兩(liǎng)種基本(běn)方式:一(yī)種是(shì)壓(yā)差真(zhēn)空式,即讓貯液箱內部處於常(cháng)壓狀態,隻對包裝容器內部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠兩容器內的壓力(lì)差(chà);另一種是重力真空式,即讓貯液箱和包裝容器都處於(yú)接近相(xiàng)等的真空狀態,液體(tǐ)靠自(zì)重流入該容器內。
3.等壓法灌裝。等壓灌裝是利用貯液箱上(shàng)部起室的(de)壓縮空氣(qì)給包裝容器充氣,使二者的壓力接近相等(děng),然後使液料靠自重流入該容(róng)器內的灌裝(zhuāng)方法(fǎ)。等(děng)壓法適用於含氣飲料,如啤酒、汽水等(děng)的液體定量灌裝(zhuāng),可減少其中所含二氧化碳的損失。
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